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Wie bekommen Server große Tipps?
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Video: Wie bekommen Server große Tipps?

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Video: Discord Server EXTREM AKTIV machen Top 5 Tipps [5000 Nachrichten pro Woche] | Tutorial Ecke 2024, November
Anonim

Die von Lynn überprüften experimentellen Beweise deuten darauf hin, dass das Folgende Ihnen auch helfen kann, umfassendere Tipps zu erhalten

  1. Stellen Sie sich mit Namen vor.
  2. Hinhocken zu sprechen zu Kunden.
  3. Viel Lächeln.
  4. Schreiben Sie „Danke“auf die Rechnung.
  5. Berühren Sie kurz die Hand oder Schulter eines Kunden.

Die Frage ist auch, wie bekommen Kellnerinnen große Trinkgelder?

Wissenschaftlich nachgewiesene Möglichkeiten zur Erhöhung der Trinkgelder im Service

  1. Lassen Sie Ihr Restaurant den Kunden mit Beispielen dafür vorbereiten, was atipp bei 20 % liegen würde
  2. Stellen Sie sich mit Namen vor.
  3. Gehen Sie in die Hocke, wenn Sie zum ersten Mal an den Tisch kommen.
  4. Lächeln.
  5. Nähern Sie sich dem Tisch oft.
  6. Berühren Sie Ihre Kunden.
  7. Geben Sie Ihren Kunden etwas Besonderes, wie eine Minze.
  8. Machen Sie Ihren Kunden Komplimente.

Wissen Sie auch, bekommen attraktive Kellner mehr Trinkgeld? Indem sie die Bestellungen der Kunden wiederholen, erfahren sie Gleichheit mit ihren Servern, wie sie selbst mehr , und neigen dazu, größer zu bleiben Tipps . Im Herzen von a guter Tipp ist gut Service. Ja, die Forschung zeigt das mehr attraktive Kellnerinnen bekommen höher Tipps als weniger attraktive Kellnerinnen , unabhängig vom Servicelevel.

Wie viel verdienen Server in diesem Zusammenhang mit Trinkgeldern?

In der Stichprobe von PayScale verdienten Frauen 1 $ mehr pro Stunde in Tipps , aber Männer erhielten 1 US-Dollar mehr Grundgehalt, was beides auf etwa 13 US-Dollar für den durchschnittlichen Stundenlohn brachte. Das liegt immer noch unter dem nationalen Median für den Stundenlohn für alle Berufe, der 16,87 US-Dollar beträgt, aber es sind 4 US-Dollar mehr als der BLS-Median für Kellner und Kellnerinnen.

Wie wird man ein erfolgreicher Server?

Hier sind sechs Schulungstipps, um sicherzustellen, dass Server für den Erfolg eingerichtet sind

  1. Ermutigen Sie Ihre Server zu sinnvollen Gesprächen.
  2. 2. Stellen Sie sicher, dass die Kellner über jedes Gericht auf der Speisekarte intelligent sprechen können.
  3. Schulen Sie alle Ihre Mitarbeiter, nicht nur die Server.
  4. Ermöglichen Sie Servern, Loyalität aufzubauen und den Umsatz zu steigern.

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